Цвят: бяло
Дегустация: Eксплозия от плодове в носа и небцето. Пенливостта на това ароматно вино дава усещане за изключителна свежест.
Винификация:Директно пресоване. Алкохолната ферментация протича при контролирана температура между 15° и 18 °. Отлежаване върху утайките в продължение на 3 месеца при периодично разбъркване. Следва извличане на алкохола и добавяне на балончетата непосредствено преди бутилиране.
Алкохолно съдържание: 0% vol

Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch 
