Дегустация: Цвят на кехлибар. В носа се усещат дървесни аромати и бавно узряло rancio. Мекота в небцето, с дървесни нотки, какао, шоколад.
Дестилация: Виното се дестилира, скоро след като е ферментирало. Следва отлежаване в нови бъчви от гасконски дъб, за придаване на специфичен характер, а също и в дъбови бъчви от Лимузен, за мекота и елегантност. След бързо усвояване на танините арманяка се премества в по-стари бъчви, за завършване на процеса и за постигане на баланс.
Район: AOC Bas Armagnac
Отлежаване: 5 години в нови бъчви

Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Инисиал Мас Амиел/ Initial Mas Amiel
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve 
