Дегустация: Цвят на кехлибар. В носа се усещат дървесни аромати и бавно узряло rancio. Мекота в небцето, с дървесни нотки, какао, шоколад.
Дестилация: Виното се дестилира, скоро след като е ферментирало. Следва отлежаване в нови бъчви от гасконски дъб, за придаване на специфичен характер, а също и в дъбови бъчви от Лимузен, за мекота и елегантност. След бързо усвояване на танините арманяка се премества в по-стари бъчви, за завършване на процеса и за постигане на баланс.
Район: AOC Bas Armagnac
Отлежаване: 5 години в нови бъчви

Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis 
